大宋市井人家 第8节 (第1/2页)

    油亮褐红色的红烧汁，已经全部被雪白的手擀面吸收，变得微焦褐黄。

    再撒上嫩绿芫荽、雪白的小葱段，混合炒制后微深绿的荆芥和紫苏、蒜苗，

    让玉姐儿喉头动了好几下：“我来盛饭端碗！”

    她是个急性子，早冒冒失失开始熄火舀菜端碗。

    叶盏也将没用完的柴火拿出灶房，放回墙角的柴火堆，却被宓凤娘叫住：“盏姐儿，怎么每日都吃得过年一样讲究？”

    女儿往柴火堆前拿了两回柴火，宓凤娘觉得这事不简单。什么饭这么耗柴火？

    “孩子爱吃是福。”叶大富开口，可在瞥见浑家脸色后立刻改口，“盏姐儿，过日子可不能这般大手大脚。”

    “你若是馋，不如就让玉姐儿带你去酒肆也做个焌糟娘子，每日里也能蹭点好吃好喝。”宓凤娘疼女儿是疼，但全家的日子要过啊。

    “爹娘，我做这是为了摆摊，先试试菜。”叶盏赶紧出言解释。

    “摆摊？”二老果然捧场，“敢情好，孩子如今也长大了。”

    可叶盏去室内搬矮凳出来早了，就听见爹娘在树下嘀咕：“孩子万一不是这块料呢？”

    叶盏一笑：“爹娘，吃饭了！”

    鲜美醇厚的鱼香，再加软滑面条。家人吃完后都说好。

    “抛开浪费不提，这碗索饼的滋味不错。”叶大富剔剔牙，给妻子倒一盅浊酒。

    “还有吗？”就连平日里腼腆懂事的二哥都忍不住加了一碗。

    玉姐儿吃得连声称赞：“这比我常出没那几个酒楼的东西都好。”

    玉姐儿惯常出没各色酒楼兜售小菜，见识不少，叶盏放下心来。

    “这煎鱼排臊子炒面便是我店里的主打菜了。”叶盏定下菜单，为防止有人不爱吃鱼有人吃素又设定了其余两种浇头：一种是红烧rou，一种是炒素丁。

    鱼骨熬炖的鱼汤便是赠品，以免客人吃着炒面太干。

    当然，若是客人吃不惯炒面，她也能做这三种浇头的汤面。

    选好了菜品，接下来便是采购摆摊用品。

    讲究些的小摊会推个木车，车上砌着泥瓦灶，灶上煮着大锅，即使是流动摊贩仍然不失热气腾腾，

    大哥听了叶盏的构思后胸膛拍得震天响：“这个容易。”

    他出去了一趟，不知从哪里推过来一辆车：“先前陈大有小舅子卖羊头肚肺赔了本，meimei拿着用便是。”

    那辆太平车四轮，平板上铺一层泥土，上砌了一个灶台，旁边还能放置个红泥土炉。

    四周的车围可以放下，两角有立柱竖起可以支撑住太平车。车子本身有两道牛皮加固的麻绳，方便拉车。

    “每日meimei出摊，便由我们兄弟帮她推拉到街巷，到晚上收摊时我们再去，也免了不怀好意的宵小。”金哥儿开口出主意。

    “这敢情好。”玉姐儿拍手，“我每日下工也能去帮忙。”还能顺便吃点剩下的边角料。

    “大哥，不知这车多少钱？”叶盏看着车倒很满意，也没忘了问价。

    宓凤娘先敲打儿子：“你这撒漫使钱的怪行货子！不知哪里又使钱？可问了价不曾？”

    “不要钱啊娘。”金哥儿委屈巴巴，“我那些兄弟们最讲义气，说好了是白给我使的。再说了，您别把我的衣裳弄脏，这捆边可是销金的呢！”

    “家里穷成这样你穿销金？”宓凤娘气得又敲儿子一记，“你这好穿美衣的毛病什么时候能改？你meimei们的妆奁还没有着落呢！”

    “我这不也是为了体面嘛。再说衣裳是郑家大官人喝醉了酒赠予我的。”金哥儿赶紧把衣角折进去，“至于meimei们……”

    他一笑：“包在我身上！我保管给meimei们丰厚妆奁，光是那装衣服的箱子就好几个，满当到手都插不进去！”胸膛拍得震天响。

    第7章

    宓凤娘被儿子逗得“噗嗤”一声要笑，却生生憋了回去：“就凭你给外头那些帮闲们大手大脚花钱的劲头，只怕也难。”

    “娘，我今晚又不回来了。”

    金哥儿一看娘又要翻起陈年旧账，脚底抹油就想要开溜。

    宓凤娘眼疾手快拉住儿子摇摇头：“几个子女里要数你最讲究穿衣，又爱结交那些帮闲抹嘴不本分的人，我是担心你啊……”

    “老大好穿，玉姐儿好吃，小幺又好学，这几子女当真是什么脾气都有。”正在吭哧吭哧和泥修补掉了角土灶的叶大富赶紧宽慰妻子，“俗话说儿孙自有儿孙福。”

    宓凤娘哼了一声没说话，继续喝酒。

    金哥儿逃过一劫，摸摸鼻子坐在一边做了个大喘气的动作。

    叶盏在旁边打下手，给爹递过去一个小铁铲，一边小声问：“我记得那天王员外……”

    “呸！什么王员外，叫他王四！”宓凤娘酒盅拍桌上。

    “我记得那天王四说大哥以前在私塾里读书被夫子称赞……”叶盏想起王家退亲时说大哥从前是神童。

    “可不就是。来是四里八乡出名的神童，因着家里这些事……”说起这个宓凤娘就心痛，“要不是家里败落没钱给你大哥读书，说不得他现在也是秀才了。”

    “都是因为我……”叶盏和