第七章 比赛切土豆丝 (第3/4页)

便直接从砧板旁边的一个刀架之上，拿起了一把看上去十分小巧的切菜厨师刀。

    根本不去理会苏洋到底会怎么样，提起右手便直接以飞快的速度将面前的其中一个土豆成功去皮。

    一般的厨师去这些土豆的皮都要用到专用用来削皮器。

    而现在的傅盛一却以极快的速度就将这个形状不一的土豆中的土豆皮全部削去了，光溜溜的放在砧板上面。

    当然，这仅仅只是开始而已，对傅盛一来讲，这五个土豆并不算多，一会儿之后，砧板上的另四个土豆也变得光溜溜得了。

    那浑圆的感觉，仿佛比削皮器削出来的土豆还要圆润，这一幕令周围的厨师们震惊不已。

    身为这家餐馆主厨的毛大勇也是第一次看到如此厉害的刀工，那所削出来的土豆皮竟然还能连起来，不得不说傅盛一就是傅盛一，不愧是四星级酒店的主厨，果然厉害，远远不是他毛大勇能够相比的。

    这时，毛大勇又看向了另一旁的苏洋。

    相比傅盛一的大刀阔斧，苏洋的动作却是十分的缓慢，慢慢的削着土豆皮，他的刀法十分的缓慢，但每一刀却又削得十分的相得益彰，与傅盛一一样，苏洋动作慢虽慢，但每一刀都削得十分的薄，根本不会破坏土豆本身的厚度。

    与此同时，它的表面也变得十分的光滑，拿起土豆皮看的时候，更甚至可以看到光线从前面照射进来。

    能够将土豆皮一分不差的削下来，这样的刀工，绝无仅有，苏